Küçük bir çiftlik, hayvancılıktan eğitim programlarına kadar çeşitli kanallardan gelir getirebilir. Ancak, mahsul yetiştirmek ve satmak genellikle listenin başında yer alır. Çiftçilik faaliyetlerinize ekleyebileceğiniz en iyi nakit ürünlerini arıyorsanız, işte dikkate almanız gereken birkaç karlı tarım ürünleri;
İçerik:
2023’te Küçük Ölçekli Tarım Sektörü
Küçük çiftçiler 2023 yılında zorlu hava koşullarından artan gıda fiyatları konusunda giderek daha fazla endişe duyan tüketicilere kadar birçok zorlukla başa çıkmak zorunda. Dünya nüfusunun artmasıyla birlikte, kaliteli nakit ürünlere yönelik sürekli bir talep var. Ve çiftçiler bu ürünleri çiftçi pazarlarından toptan satış mağazalarına ve restoranlara kadar çeşitli kanallar aracılığıyla tüketicilere ulaştırabilir.
İstiridye Mantarı
İstiridye mantarı gibi gurme mantarlar genellikle pahalı yemeklerde kullanılır. Ancak aynı zamanda hızlı büyürler ve üretimleri oldukça ucuzdur. Mantarlar hasattan sonra uzun süre saklanmaz ve ülke çapında nakliye için en erişilebilir ürünler değildir, bu da yerel mantar yetiştiricilerine daha fazla üretim sağlayan ticari mantar çiftliklerine göre bir avantaj sağlar.
Mikro Yeşillikler
Roka ve diğer yapraklı yeşil sebzeler gibi mikro yeşilliklerin yetiştirilmesi için fazla alan gerekmez ve çeşitli iklimlerde canlı tutulmaları oldukça kolaydır. Ve popülerlikleri nedeniyle, artık mikro yeşillik tohumlarını çevrimiçi olarak ve perakende mağazalarından alabilirsiniz.
Kiraz Domates
Çeri domatesler domates ailesinin en küçük üyeleridir, yani hızlı ve kolay büyürler. Domates bitkileri her yıl kolayca ortaya çıkar ve çeşitli yemeklerde kullanılır.
Sarımsak
Sarımsak, fazla yer veya kaynak gerektirmeyen küçük bir bitkidir. Ayrıca tonlarca yemekte kullanılır ve gurme sarımsak yüksek bir fiyat etiketi talep edebilir. Filizlerin ortaya çıktığını gördüğünüzde, onlara haftada iki kez su vermeniz yeterlidir.
Safran
Safran, piyasadaki en pahalı mutfak bitkisi ürünlerinden biridir. Bu bitkileri yetiştirmek için biraz başlangıç parası gerekir. Ancak sonunda, kurulan bitkiler her yıl yüksek karlar getirebilir. Şimdi, sadece bir gram kuru safran yapmak için yaklaşık 150 çiçeğe ihtiyacınız olacağını unutmayın.
Fesleğen
Fesleğen, birçok yemekte öne çıkan bir başka bitkidir. Küçüktür ve başlaması kolaydır. Başlamak için büyük bir açık hava bahçesine bile ihtiyacınız yok.
Lavanta
Lavanta bitkileri oldukça dayanıklıdır. Ve demetler halinde tüketicilere, hatta yağı koku veya ilgili ürünler için kullanan şirketlere toptan satılabilirler. Lavantanın ikinci yılına kadar çiçek açmadığını, ancak hastalığa karşı dayanıklı olduğu ve hızlı büyüdüğü için en az 10 yıl sonra çiçek açacağını unutmayın.
Ayçiçeği
Çiçekler genel olarak fidanlıklarla veya çiçekçilerle çalışan yetiştiriciler için karlı ürünler olabilir. Özellikle ayçiçekleri oldukça dayanıklı olabilir ve önemli bir fiyat etiketine sahiptir. Çiçek yetiştirirken önemli bir alana ihtiyacınız olabilir, ancak genellikle bakımları oldukça kolaydır.
Kişniş
Kişniş, genellikle demet halinde satılan ve yemek pişirmek için taze ot olarak kullanılan kişniş bitkisinin yapraklarından elde edilen bir bitkidir. Ekimden yaklaşık 40 ila 50 gün sonra hasada hazır hale gelir.
Roka
Roka, kalsiyum, potasyum, folat gibi besinleri ve kalbi ve kemikleri sağlıklı tutmak için gerekli olan çok çeşitli vitaminleri içeren salatalarda en çok kullanılan yapraklı bir yeşildir. Ayrıca hızlı büyür ve genellikle 40 gün gibi kısa bir sürede hasat için hazır hale gelir.
Buğday
Buğday, en yaygın olarak bilinen tahıl tanelerinden biridir. Buğdayın tam olgunluğa ulaşması yaklaşık 7 ila 8 ay sürer.
Ne Kadar Kazanabilirsiniz?
Ekinlerinizden kazanmak istediğiniz (veya ihtiyacınız olan), üretimi ne kadar artırmanız gerektiğini anlamanıza yardımcı olabilir, bu da ekinlerin nasıl pazarlanıp satılacağını ve bunların gerçekleşmesi için ne kadar zaman ve harcama yapmanız gerektiğini belirler.
Bu Yazıya Tepkin Ne Oldu ?